INFOSEMARANG.COM -- Telur mengandung protein dan nutrisi lain yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Namun, cara mengolah telur sangat memengaruhi nutrisi di dalamnya.

Ada sejumlah cara mengolah telur yang membuat nutrisi di dalamnya seolah sia-sia.

Dilansir Times of India, berikut 5 olahan telur yang tidak sehat:

Baca Juga: 4 Rekomendasi Tempat Jual Babat Gongso, Masakan Khas Semarang Legendaris Wajib Dicoba

1. Telur mentah

Sejumlah orang percaya telur mentah bisa membuat tubuh lebih kuat dan sehat karena masih 'alami'.

Namun, makan telur mentah bisa menyebabkan orang terkena bakteri Salmonella, kekurangan biotin karena protein tertentu, dan masalah kesehatan lain.

2. Dimasak dengan suhu tinggi

Telur yang diolah dengan panas bersuhu tinggi justru akan kehilangan nutrisi di dalamnya.

Terlebih jika dimasak dalam jangka waktu yang lama.

Baca Juga: 4 Makanan Ini Sebaiknya Hindari Saat Bulan Puasa karena Bisa Akibatkan Sembelit, Salah Satunya Telur

3. Telur goreng dalam minyak dengan titik asap rendah

Minyak dapat merusak telur dan menghasilkan radikal bebas. Hal ini akan mengakibatkan peradangan dan senyawa berbahaya di tubuh.

4. Memasak telur dalam waktu lama

Telur yang dimasak terlalu lama akan kehilangan nutrisi di dalamnya.

5. Telur tanpa sayuran

Sertakan sayuran sebagai penyeimbang nutrisi selain protein.

Sayur bisa menjadi asupan serat yang tepat bagi tubuh.