INFOSEMARANG.COM - Seblak baru-baru ini telah mencuri perhatian publik setelah diumumkan akan direkomendasikan sebagai warisan budaya tak benda Indonesia.
Rencana ini diajukan oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek).
Rencana ini diumumkan langsung oleh Rusmiati, yang menjabat sebagai Kepala Sub Bagian Tata Usaha Direktorat Perlindungan Kebudayaan Kemendikbudristek.
Baca Juga: Cek! Begini Syarat Pendaftaran CPNS 2023 Kejaksaan RI, Apakah Ada Perubahan?
Seblak telah menjadi salah satu kuliner Indonesia yang sangat diminati oleh berbagai kalangan masyarakat.
Baik lokal maupun wisatawan dari negara-negara lain.
Dengan berbagai variasi ide bahan dan tampilan, Seblak memang sudah sangat dikenal.
Baca Juga: Setingkat PNS, PPPK Dapat Gaji Berkala dan Gaji Istimewa, Intip Syarat Apa yang Diperlukan?
Indonesia sendiri selama ini telah menjadi tujuan wisata favorit bagi para turis dengan berbagai alasan, termasuk keindahan lokasi wisata dan keinginan untuk menjajal cita rasa khas kuliner Indonesia.
Dahulu, Seblak hanya merupakan makanan yang dijajakan di pinggiran jalan, namun kini telah menjadi bagian dari daftar menu di banyak restoran.
Jika rencana Kemendikbudristek untuk menjadikan Seblak sebagai warisan budaya Indonesia tak benda terealisasi.
Baca Juga: Link Download PDF Permenpan RB Gaji Berkala Bagi PPPK Terbaru Tahun 2023
Maka hal ini akan meningkatkan popularitas Seblak dari sekadar kuliner biasa menjadi sajian kuliner yang dikenal di seluruh dunia.
Namun, selain Seblak, terdapat beberapa kuliner khas Indonesia lainnya yang telah mendapatkan pengakuan di kancah internasional.
Ingin mengetahui lebih lanjut? Berikut adalah lima kuliner Indonesia yang terkenal di dunia:
Baca Juga: HORE! PPPK Kini Ada Gaji Berkala dan Gaji Istimewa, Begini Syarat Mendapatkannya
1. Rendang
Rendang merupakan masakan dengan bahan dasar daging yang dikenal karena kekayaan rempah-rempahnya dan dimasak dalam waktu yang cukup lama, menghasilkan cita rasa yang kaya dan daging yang empuk.
2. Nasi Goreng
Nasi Goreng, atau lebih dikenal dengan Indonesian fried rice, adalah kuliner Indonesia lainnya yang mendapat pengakuan internasional.
Baca Juga: Jadwal Perempat Final Japan Open 2023: 5 Wakil Indonesia Tanding, Ada Derbi FajRi vs The Daddies
Awalnya, nasi goreng dibuat dengan sederhana, namun kini telah berkembang menjadi berbagai jenis dengan penampilan yang menarik.
3. Soto
Soto merupakan hidangan berbasis daging yang juga telah diakui di kancah internasional.
Soto hadir dalam berbagai variasi rasa, di antaranya soto Makassar, soto kuah kuning, soto ayam Nusantara, dan masih banyak lagi jenis soto lainnya.
Baca Juga: 7 Ciri-Ciri Orang Sukses, Apakah Kamu Termasuk?
4. Bakso
Bakso, hidangan berupa bola-bola daging yang khas, merupakan salah satu kuliner Indonesia yang sangat disukai oleh masyarakat lokal.
Kini, bakso telah mengalami berbagai inovasi dengan hadirnya berbagai jenis varian, seperti bakso mercon, bakso urat, dan jenis bakso lainnya.
Menariknya, para penjual bakso kini banyak menciptakan variasi dengan nama-nama unik untuk menarik perhatian pembeli.
Baca Juga: 4 Cara Sukses Berkarir Walaupun Tidak Sesuai dengan Pendidikan Anda, Sangat mudah Untuk Dilakukan
5. Sate
Sate adalah hidangan berupa potongan daging yang ditusuk dan dipanggang.
Sate juga termasuk di antara kuliner Indonesia yang dibuat dari bahan dasar daging dan telah dikenal oleh banyak orang di seluruh dunia.
Inilah lima kuliner Indonesia yang bersanding dengan Seblak sebagai pesona kuliner Indonesia yang telah dikenal hingga mancanegara, memukau lidah dan selera orang-orang dari berbagai latar belakang budaya.
Dengan mengakui dan mempromosikan kekayaan kuliner ini, Indonesia terus berbagi warisan budayanya dengan dunia.
Nah, apakah Anda setuju jika Seblak jadi warisan budaya?***
