INFOSEMARANG.COM - Resep bakpao merah putih ini bisa Anda jadikan alternatif makanan dan camilan di hari libur 17 Agustus besok lo.
Sambil merayakan HUT RI ke 78, tak ada salahnya bukan jika kita membuat kreasi makanan seperti salah satunya bakpao merah putih.
Agar cita rasanya semakin nikmat, bakpao merah putih ini diisi dengan cream keju yang lembut dan menggugah selera.
Baca Juga: Resep Es Kopi Susu Creamy Cuma 140 Kalori, Cocok Dinikmati saat Diet
Nah, untuk resep bakpao merah putih selengkapnya yuk simak informasi berikut ini yang telah kami rangkum dari laman cookpad.
Resep bakpao merah putih
Bahan:
- 15 gram gula pasir
- 130 gram air hangat
- 5 gram fermipan
Bahan adonan:
- 250 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
- 7 gram sp
- 15 gram gula pasir
- 18 gram margarin
- 1 sendok teh pewarna makanan merah
- 1 sendok teh pewarna makanan putih
- Cream cheese secukupnya.
Baca Juga: Resep Mi Kopyok Semarang, Kuahnya Segar dan Isiannya Super Komplit!
Cara membuat:
1. Pertama-tama, campurkan bahan seperti gula pasir, fermipan dan juga air hangat kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit.
2. Selanjutnya, masukkan terigu, sp, gula pasir, margarin dan juga garam kemudian adonan bisa diuleni hingga teksturnya tidak lengket atau kalis.
3. Sebab akan dijadikan dua warna, bagi adonan menjadi dua bagian lalu masing-masing beri dengan pewarna makanan.
Baca Juga: Resep Tahu Petis Semarang Anti Gagal, Rasanya Dijamin Pas dan Pedasnya Mantap!
4. Istirahatkan adonan selama 30 menit, kemudian timbang masing-masing seberat 25 gram atau sesuai selera Anda.
5. Ambil satu per satu adonan, pipihkan kemudian beri isian cream cheese lalu bentuk bulat kembali hingga habis adonannya.
6. Istirahatkan kembali adonan selama kurang lebih 15 menit sambil panaskan panci pengukus.
Baca Juga: Resep Sourdough Starter yang Viral di Twitter dan TikTok, Harus Sabar dan Rutin Feeding 7 Hari
7. Kukus bakpao selama kurang lebih 12 menit kemudian keluarkan dari panci pengukus
8. Bakpao merah putih sudah jadi, nikmati selagi hangat dengan minuman favorit Anda.
Nah, itu dia tadi resep bakpao merah putih yang dapat Anda coba buat di rumah untuk merayakan HUR RI ke 78.
