Tak Melulu Sate, Ternyata Ini Rekomendasi Kuliner khas Sampang, Madura, Tempat Kelahiran Mahfud MD

Arendya Nariswari
Rabu 18 Oktober 2023, 19:59 WIB
Lorjuk, kuliner khas Madura (Sumber : indonesia.go.id)

Lorjuk, kuliner khas Madura (Sumber : indonesia.go.id)

INFOSEMARANG.COM - Rekomendasi kuliner khas Sampang, Madura kekinian tengah ramai dicari. Banyak orang mungkin sudah tahu jika wilayah Madura terkenal dengan satenya yang lezat.

Namun tahukah Anda, di tanah kelahiran Mahfud MD ini sebenarnya banyak sekali kuliner selain sate yang wajib untuk dicoba.

Lalu, ada apa saja kuliner khas Sampang, Madura ini? Yuk, simak rekomendasi kuliner khas Sampang, Madura selengkapnya berikut daftanya:

Baca Juga: Ganjar Pranowo Berzodiak Scorpio, Seperti Apa Karakternya?

  • Dhun Adhun

Dhun Adhun adalah kuliner khas Sampang yang terbuat dari lontong atau ketupat yang dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah. Bumbu rempah yang digunakan biasanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, lengkuas, dan garam. Dhun Adhun biasanya disajikan dengan taburan serundeng jagung.

  • Beker Songkem

Beker Songkem adalah kuliner khas Sampang yang terbuat dari bebek yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan. Bebek dimasak dalam wajan tertutup dengan daun pisang dan dimasak dengan api kecil selama beberapa jam. Bebek Songkem biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun jeruk.

Baca Juga: Dad, Hati-hati! Ini 6 Hal yang Akan Dicontoh Anak Laki-laki Dari Ayahnya

  • Lorjuk

Lorjuk adalah sejenis kerang yang banyak ditemukan di perairan Madura. Lorjuk biasanya dimasak dengan ditumis menggunakan kecap dan cabai. Lorjuk memiliki rasa yang gurih dan pedas.

  • Potu Nyilem

Potu Nyilem adalah kuliner khas Sampang yang terbuat dari cumi-cumi yang dimasak dengan bumbu rempah. Cumi-cumi dimasak dengan cara ditumis menggunakan kecap, cabai, dan bumbu rempah lainnya. Potu Nyilem biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng.

Baca Juga: Fakta Soal Selingkuh: Termasuk Penyakit atau Keturunan? Begini Penjelasannya

  • Cake

Cake adalah kuliner khas Sampang yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula. Cake biasanya dimasak dengan cara dikukus. Cake memiliki rasa yang manis dan gurih.

Berikut adalah beberapa tempat makan yang menyajikan kuliner khas Sampang Madura:

  • Bebek Songkem Pak Salim
  • Depot Kaldu Al Ghazali
  • Warung Asela

Semoga rekomendasi ini dapat membantu Anda dalam menemukan kuliner khas Sampang Madura yang lezat dan otentik.

Follow Berita Info Semarang di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Bisnis29 April 2026, 20:49 WIB

Bank Mandiri Cetak Rekor Dividen, Susunan Pengurus Ikut Disegarkan

PT Bank Mandiri (Persero) Tbk menyepakati pembagian dividen sebesar Rp44,47 triliun atau setara 79 persen dari laba bersih tahun buku 2025.
Rapat Umum Pemegang Saham Tahunan (RUPST)  PT Bank Mandiri (Persero) Tbk di Jakarta, Rabu (29/4/2026).
 (Sumber:  | Foto: dok.)
Netizen26 April 2026, 18:15 WIB

Menata Integritas SDM untuk Mengurangi Kebocoran Retribusi Sampah

Ketika SDM dan sistem berjalan selaras, maka pengelolaan retribusi sampah tidak hanya menjadi lebih optimal, tetapi juga berkelanjutan dan akuntabel.
Susilo Heni Prasetyo,  Ketua Umum DPP RPK-RI. (Sumber: )
Umum25 April 2026, 22:00 WIB

Mohammad Saleh Ajak Masyarakat Tingkatkan Kewaspadaan dan Jaga Kesehatan di Masa Pancaroba

Wakil Ketua DPRD Jawa Tengah, Mohammad Saleh, mengajak masyarakat untuk meningkatkan kewaspadaan serta menjaga kesehatan di tengah kondisi cuaca pancaroba.
Wakil Ketua DPRD Jawa Tengah, Mohammad Saleh. (Sumber: )
Semarang Raya25 April 2026, 08:18 WIB

Pawai Ogoh-Ogoh Minggu Besok, Simak Rekayasa Lalu Lintas dan Kantong Parkir

Gelaran Karnaval Seni Budaya Lintas Agama (Pawai Ogoh-Ogoh) pada Minggu (26/4/2026) besok dipastikan akan menyedot perhatian ribuan warga.
 (Sumber: )
Umum25 April 2026, 08:13 WIB

Dampingi Kunker Menteri Wihaji, Mohammad Saleh Tekankan Program MBG 3B Harus Tepat Sasaran

Wakil Ketua DPRD Jawa Tengah, Mohammad Saleh, mendampingi Menteri Kependudukan dan Pembangunan Keluarga (Mendukbangga) RI, Wihaji, dalam kunjungan kerja di Kabupaten Pemalang.
 (Sumber: )
Umum22 April 2026, 13:15 WIB

Mohammad Saleh Dorong Koperasi Merah Putih Jadi Contoh Tata Kelola yang Baik

Pengelolaan yang transparan dan akuntabel menjadi kunci agar koperasi mampu berperan optimal dalam menggerakkan ekonomi masyarakat.
Wakil Ketua DPRD Jawa Tengah, Mohammad Saleh. (Sumber:  | Foto: dok.)
Bisnis21 April 2026, 18:15 WIB

Tahan Tekanan Global, Kinerja Bank Mandiri Tetap Moncer di Awal 2026

Bank berkode emiten BMRI ini membukukan laba bersih konsolidasi sebesar Rp15,4 triliun atau tumbuh 16,6 persen secara tahunan.
 (Sumber: )
Semarang Raya21 April 2026, 08:35 WIB

Dari Apel Berbusana Adat Hingga Talkshow Hari Kartini, Pemkot Semarang Perkuat Pemberdayaan Perempuan

Di Kota Semarang, peringatan Hari Kartini ke-147 menjadi sarana strategis untuk memperkuat peran perempuan dalam pembangunan daerah.
 (Sumber: )
Umum21 April 2026, 08:27 WIB

Mohammad Saleh: NU Harus Konsisten Kawal Pembangunan Jateng

Peran NU diharapkan tidak hanya sebatas dukungan moral, tetapi juga terlibat aktif dalam berbagai sektor strategis.
 (Sumber: )
Umum20 April 2026, 13:10 WIB

Kunjungan Perpustakaan Jateng Capai 4,3 Juta Orang, Mohammad Saleh Minta Aktivitas Literasi Digeliatkan

Wakil Ketua DPRD Jawa Tengah, Mohammad Saleh mengapresiasi tingginya angka kunjungan Perpustakaan Daerah Jateng sepanjang tahun 2025 yang mencapai 4,3 orang.
Wakil Ketua DPRD Jawa Tengah, Mohammad Saleh. (Sumber:  | Foto: dok)