Tak Melulu Sate, Ternyata Ini Rekomendasi Kuliner khas Sampang, Madura, Tempat Kelahiran Mahfud MD

Arendya Nariswari
Rabu 18 Oktober 2023, 19:59 WIB
Lorjuk, kuliner khas Madura (Sumber : indonesia.go.id)

Lorjuk, kuliner khas Madura (Sumber : indonesia.go.id)

INFOSEMARANG.COM - Rekomendasi kuliner khas Sampang, Madura kekinian tengah ramai dicari. Banyak orang mungkin sudah tahu jika wilayah Madura terkenal dengan satenya yang lezat.

Namun tahukah Anda, di tanah kelahiran Mahfud MD ini sebenarnya banyak sekali kuliner selain sate yang wajib untuk dicoba.

Lalu, ada apa saja kuliner khas Sampang, Madura ini? Yuk, simak rekomendasi kuliner khas Sampang, Madura selengkapnya berikut daftanya:

Baca Juga: Ganjar Pranowo Berzodiak Scorpio, Seperti Apa Karakternya?

  • Dhun Adhun

Dhun Adhun adalah kuliner khas Sampang yang terbuat dari lontong atau ketupat yang dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah. Bumbu rempah yang digunakan biasanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, lengkuas, dan garam. Dhun Adhun biasanya disajikan dengan taburan serundeng jagung.

  • Beker Songkem

Beker Songkem adalah kuliner khas Sampang yang terbuat dari bebek yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan. Bebek dimasak dalam wajan tertutup dengan daun pisang dan dimasak dengan api kecil selama beberapa jam. Bebek Songkem biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun jeruk.

Baca Juga: Dad, Hati-hati! Ini 6 Hal yang Akan Dicontoh Anak Laki-laki Dari Ayahnya

  • Lorjuk

Lorjuk adalah sejenis kerang yang banyak ditemukan di perairan Madura. Lorjuk biasanya dimasak dengan ditumis menggunakan kecap dan cabai. Lorjuk memiliki rasa yang gurih dan pedas.

  • Potu Nyilem

Potu Nyilem adalah kuliner khas Sampang yang terbuat dari cumi-cumi yang dimasak dengan bumbu rempah. Cumi-cumi dimasak dengan cara ditumis menggunakan kecap, cabai, dan bumbu rempah lainnya. Potu Nyilem biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng.

Baca Juga: Fakta Soal Selingkuh: Termasuk Penyakit atau Keturunan? Begini Penjelasannya

  • Cake

Cake adalah kuliner khas Sampang yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula. Cake biasanya dimasak dengan cara dikukus. Cake memiliki rasa yang manis dan gurih.

Berikut adalah beberapa tempat makan yang menyajikan kuliner khas Sampang Madura:

  • Bebek Songkem Pak Salim
  • Depot Kaldu Al Ghazali
  • Warung Asela

Semoga rekomendasi ini dapat membantu Anda dalam menemukan kuliner khas Sampang Madura yang lezat dan otentik.

Follow Berita Info Semarang di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Semarang Raya12 Juni 2025, 10:30 WIB

Kolaborasi Dosen Unnes dan Warga Kalisidi, Durian Disulap Jadi Peluang Usaha Menjanjikan

Peningkatan Perekonomian Masyarakat Desa Kalisidi Berbasis Kearifan Lokal Melalui Inovasi Buah Durian dengan Pembuatan Roll Crepe.
FEB Unnes menggelar  pengabdian kepada masyarakat dengan tema peningkatan perekonomian masyarakat Desa Kalisidi.
 (Sumber:  | Foto: Dok)
Pendidikan11 Juni 2025, 17:32 WIB

Kalisidi Menuju Desa SDGs: Warga Diberdayakan Kelola Sampah Rumah Tangga

FEB Unnes menginisiasi “Optimalisasi Pengelolaan Sampah Rumah Tangga dalam Rangka Mendukung SDG’s Desa”.
FEB Unnes Mendukung SDG’s Desa di Desa Kalisidi, Ungaran Barat. (Sumber:  | Foto: Dok.)
Pendidikan11 Juni 2025, 16:50 WIB

Kalisidi Menuju Desa SDGs: Warga Diberdayakan Kelola Sampah Rumah Tangga

FEB Unnes menginisiasi “Optimalisasi Pengelolaan Sampah Rumah Tangga dalam Rangka Mendukung SDG’s Desa”.
FEB Unnes Mendukung SDG’s Desa di Desa Kalisidi, Ungaran Barat. (Sumber:  | Foto: Dok.)
Umum20 Mei 2025, 20:19 WIB

Bantu Nelayan Kecil, Klinik Perizinan Kelautan dan Perikanan Digelar di Brebes

Kegiatan ini dirancang untuk membantu nelayan kecil di bawah 5 GT dalam mengurus legalitas usaha mereka.
Klinik Pemenuhan Komitmen Sektor Kelautan dan Perikanan. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Bisnis19 Mei 2025, 13:05 WIB

Ekonom Bank Mandiri: Akselerasi Ekonomi 2025 Butuh Penguatan Sinergi Fiskal dan Moneter untuk Hadapi Risiko Global

Bank Mandiri memperkirakan pertumbuhan ekonomi Indonesia sepanjang 2025 akan berada di kisaran 4,93%. Untuk mencapainya, perlu sinergi antara kebijakan fiskal dan moneter dalam menjaga daya beli serta mendorong investasi.
Forum Mandiri Economic Outlook Q2 2025 bertajuk Building Resilience in the Midst of Global Turbulence.
 (Sumber:  | Foto: dok Bank Mandiri)
Umum18 Mei 2025, 15:47 WIB

Ciptakan Kualitas Udara Lebih Baik, BAF Donasikan 21 Ribu Bibit Mangrove ke 3 Lokasi

Program penanaman mangrove ini sudah berlangsung sejak tahun 2023 dengan total lebih dari 61.000 bibit mangrove.
Gerakan Penghijauan BAF ECO Move bentuk konsistensi BAF mengurangi emisi karbon.
Bisnis16 Mei 2025, 15:07 WIB

Charoen Pokphand Hibahkan Kandang ‘Merah Putih’, Dukung Pemberdayaan Disabilitas dan Peternak Lokal

Melalui program tanggung jawab sosial perusahaan (CSR), CPI menyerahkan bantuan berupa kandang ayam petelur modern lengkap dengan 600 ekor ayam dan instalasinya, pada Rabu (14/5) dan Kamis (15/5) di dua lokasi berbeda di Yogyakarta.

Peresmian pengoperasian Kandang Petelur Merah Putih untuk Pemberdayaan Disabilitas di Gunungkidul Yogyakarta.
 (Sumber:  | Foto: dok.)
Semarang Raya16 Mei 2025, 13:43 WIB

Perombakan Direksi PDAM Semarang Dinilai Legal, Djunaedi: Ini Langkah Strategis Wali Kota

Djunaedi menilai, rencana perombakan yang dilakukan Wali Kota Agustina Wilujeng Pramestuti memiliki dasar hukum yang kuat dan patut diapresiasi.
Dr. H. Djunaedi, SH., SpN, akademisi dari Fakultas Hukum Unissula dan advokat senior di Kota Semarang. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Bisnis15 Mei 2025, 19:20 WIB

Sentuhan Baru Bank Jateng di Klaten: Harapan Baru bagi UMKM dan Ekonomi Rakyat

Peresmian Gedung Baru Bank Jateng Klaten menjadi simbol kolaborasi antara institusi keuangan dan pembangunan ekonomi lokal.
Peresmian Gedung Baru Bank Jateng Klaten. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Bisnis15 Mei 2025, 14:13 WIB

AJBS Buka Cabang Baru di Ngaliyan, Bidik Segmen Ritel

Toko bahan bangunan ternama, AJBS, resmi membuka cabang baru di Ngaliyan sebagai jawaban atas meningkatnya permintaan masyarakat.
Pembukaan AJBS Cabang Ngaliyan Semarang. (Sumber:  | Foto: Sakti)