INFOSEMARANG.COM -- Resep alpukat yogurt, minuman segar yang cocok untuk sajian berbuka puasa Ramadan.

Cara membuatnya mudah dan tidak membutuhkan terlalu banyak bahan.

Bahan utamanya yakni alpukat, yogurt dan gula.

Minuman alpukat yogurt ini juga sedang viral di media sosial karena warnanya yang cantik karena sedang digandrungi di China.

Simak rincian bahan dan cara membuatnya berikut ini:

Baca Juga: Resep Ramen Indomie yang Viral di Twitter, Cukup Siapkan 3 Bahan Saja

Bahan

- 1 buah alpukat

- gula pasir secukupnya

- susu kental manis secukupnya

- plain yogurt

- es batu (opsional)

- bubuk bunga telang (opsional)

Cara membuat

- kupas alpukat lalu blender sampai halus, boleh dihancurkan menggunakan sendok atau garpu

- tambahkan gula pasir dan sedikit susu kental manis ke dalam alpukat, lalu aduk rata

- masukkan adonan alpukat ke dalam gelas secukupnya

Baca Juga: 3 Aplikasi Resep untuk Temukan Menu Sahur dan Buka Puasa di Bulan Ramadan

- tuang yogurt ke dalam 2 mangkuk

- tambahkan susu kental manis di setiap mangkuk sesuai selera

- tambahkan sedikit bubuk bunga telang ke dalam satu mangkuk yogurt, lalu aduk rata hingga warna biru merata

- tuang yogurt putih dan yogurt biru bergantian ke dalam gelas yang sudah berisi alpukat

- simpan di dalam kulkas atau tambahkan es batu jika ingin dingin

- alpukat yogurt siap disajikan

(*)