Petugas Pemotongan Hewan Kurban Disarankan Bersertifikat Juleha

Sakti Setiawan
Selasa 21 Mei 2024, 20:23 WIB
Pelatihan dan uji kompetensi bagi para Juleha. (Sumber:  | Foto: Sakti Setiawan.)

Pelatihan dan uji kompetensi bagi para Juleha. (Sumber: | Foto: Sakti Setiawan.)

SEMARANG, INFOSEMARANG.COM– Para petugas petugas penyembih hewan kurban pada Idul Adha disarankan untuk memiliki Sertifikasi kompetensi bidang pertanian juru sembelih halal (JULEHA). Hal ini untuk meningkatkan kualitas juru sembelih halal agar profesional dibidangnya. Legalitas profesi sebagai juru sembelih halal sangat diperlukan sehingga kehalalan daging dari hewan yang disembelih dapat terjamin.

Sertifikasi itu bisa melalui

Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) maupun Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI). Selama ini petugas banyak yang belum memiliki sertifikasi.

Hal ini yang menjadi keprihatinan Walisongo Halal Center (WHC) terhadap para juru sembelih di Jawa Tengah terutama para juru sembelih yang ada di masjid-masjid.

Terkait dengan hal itu, WHC menggelar pelatihan dan uji kompetensi bagi para Juleha yang bekerjasama dengan Bank Indonesia Jawa Tengah pada Selasa, 21 Mei 2024.

Direktur WHC mengatakan juru sembelih hewan kurban di masjid sebaiknya sudah bersetifikat. Hal ini agar bisa menyembelih dengan ihsan (baik).

Adapun tujuan diadakan pelatihan ini adalah agar para juru sembelih dan jagal melakukan hewan kurban dengan ihsan, diantaranya cara merobohkan yang baik tidak menyakiti, dan menyembelih dengan pisau yang tajam sehingga hewan tidak tersakiti.

“Kami atas nama WHC kebetulan dapat dukungan dari banyak pihak, terutama dari Bank Indonesia Jateng untuk melakukan pelatihan ini,” katanya.

Dalam sambutan yang disampaikan Rektor UIN Walisongo Semarang Prof. Nizar, M.Ag, Walisongo Halal Center (WHC) akan terus melaksanakan pelatihan dan uji kompetensi bagi pada Juleha terlebih sebentar lagi akan ada Hari Raya Idul Adha.

Walisongo Halal Center (WHC) juga akan berkolaborasi dengan beberapa pihak.

Perwakilan Bank Indonesia Jawa Tengah, Mega Nazareta, Asisten Pengembangan UMKM, Keuangan Inklusif, dan Ekonomi Islam Bank Indonesia menuturkan saat ini produk pangan halal baik makanan minuman atau bahkan hewan sedang gencar dilirik oleh negara-negara yang bahkan mereka mayoritasnya non Islam seperti Thailand, Filipina, Afrika, Korea.

“Secara jelas mereka menyatakan bahwa mereka suplier daging potong halal. Maka ini menjadi tantangan bagi negara kita untuk mendukung bagi para Juleha. Dengan adanya kerjasama dengan Walisongo Halal Center (WHC) semoga semakin banyak juleha yang berkompetensi dan tentu tersertifikasi legal," ujarnya.

Dr. Hj. Malikhatul Hidayah, ST.M.Pd.My dari Walisongo Halal Center (WHC) berharap kerjasama dengan Bank Indonesia terus berlanjut dan tentu terbuka dengan semua yang ingin bekerjasama dalam acara pelatihan dan ujikompetensi Juleha.

Ia mengatakan acara pelatihan dan ujikompetensi ini akan terus berjalan dalam waktu dekat.

"Insyaallah kita akan membuka kembali pelatihan dan uji kompetensi Juleha jika memungkinkan. Untuk uji kompetensi Juleha ber BNSP akan kami lakukan pada 4 Juni 2024. Bagi para Juleha yang ingin mendaftar bisa melihat medsos WHC."***

Follow Berita Info Semarang di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Umum19 Juni 2024, 18:18 WIB

Libur Idul Adha, Permintaan Konsumsi BBM, LPG dan Avtur Meningkat

Libur lebaran Idul Adha yang berdekatan dengan akhir pekan membuat konsumsi BBM jenis gasoline dan LPG mengalami peningkatan.
Pengisian avtur di Bandara A Yani Semarang. (Sumber:  | Foto: sakti)
Pendidikan19 Juni 2024, 18:06 WIB

Kuota Seleksi Mandiri Unnes Sebanyaki 5.388 Mahasiswa, Ini Jalur Seleksi Yang Bisa Diikuti

Dalam seleksi mandiri tersebut, Unnes menawarkan 49 persen kuota yang dimilikinya, yaitu 5.388 mahasiswa baru.
Mahasiswa Unnes Semarang. (Sumber:  | Foto: dok Humas Unnes.)
Umum19 Juni 2024, 13:21 WIB

Produksi Padi di Jateng Digenjot, Dibantu Pompa Air dari Pemerintah

Bantuan pompa tersebut dapat meningkatkan produktivitas petani sebesar 47,57 ton.
Presiden Joko Widodo meninjau realisasi bantuan pompa air di  Karanganyar. (Sumber:  | Foto: dok Humas Jateng)
Semarang Raya19 Juni 2024, 11:24 WIB

Selama Masa Libur Hari Raya Idul Adha, Daop 4 Semarang Layani 225 Ribu Penumpang KA

Terdapat sebanyak 113.107 penumpang berangkat menggunakan kereta api dari wilayah Daop 4 Semarang, dan terdapat 112.526 penumpang datang atau tiba di wilayah Daop 4 Semarang.
Penumpang kereta api di stasiun tawang Semarang saat libur Idul Adha 2024. (Sumber:  | Foto: sakti)
Semarang Raya19 Juni 2024, 11:11 WIB

Tanggul Laut dan Kampung Bahari Tambaklorok Bakal Jadi Destinasi Wisata Baru Semarang

Proyek pembangunan tanggul laut di Kampung Nelayan Tambaklorok, Kecamatan Semarang Utara.

Proyek pembangunan tanggul laut di Kampung Nelayan Tambaklorok, Kecamatan Semarang Utara. 
 (Sumber:  | Foto: sakti)
Semarang Raya18 Juni 2024, 12:54 WIB

Pembagian Daging Kurban di Semarang Gunakan Besek, Lebih Ramah Lingkungan

Penggunaan bahan non-plastik untuk pembagian daging kurban mulai digunakan di beberapa wilayah di Kota Semarang saat Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriah.
Penggunaan besek untuk pembagian daging kurban di Semarang. (Sumber:  | Foto: sakti)
Pendidikan18 Juni 2024, 12:47 WIB

Undip Buka Jalur Ujian Mandiri untuk Program Sarjana, Catat Jadwal Pendaftarannya

Ujian Mandiri (UM) merupakan jalur seleksi secara mandiri yang diselenggarakan oleh Undip setelah pelaksanaan seleksi secara nasional telah berakhir.
Kampus Undip di Semarang. (Sumber:  | Foto: sakti)
Semarang Raya17 Juni 2024, 19:17 WIB

Warga Senang Presiden Jokowi Tinjau Pembangunan Tanggul Laut di Semarang, Berharap Cepat Selesai

Pembangunan sheet pile adalah solusi yang terkini agar air laut tak masuk ke kawasan utara Kota Semarang tersebut.
Presiden Joko Widodo mengunjungi proyek pembangunannya tanggul laut  Tambaklorok, Kota Semarang. (Sumber:  | Foto: dok Humas Pemkot.)
Semarang Raya17 Juni 2024, 13:24 WIB

Usai Salat Id, Presiden Jokowi Cek Proyek Tanggul Laut di Tambaklorok Semarang

Presiden RI, Joko Widodo mengecek proyek penanganan banjir dan rob untuk wilayah Pesisir Utara di wilayah Tambaklorok Semarang.
Presiden RI Joko Widodo mengecek proyek penanganan banjir dan rob  di Tambaklorok Semarang.
 (Sumber:  | Foto: sakti)
Umum17 Juni 2024, 10:31 WIB

Presiden Jokowi Salat Idul Adha dan Serahkan Sapi Seberat 1,25 Ton di Semarang

Presiden Jokowi juga menyerahkan bantuan kemasyarakatan berupa satu ekor sapi jenis Simental seberat 1,25 ton di Masjid Raya Baiturrahman Semarang.
Penyerahan sapi kurban dari Presiden Jokowi kepada Ketua MUI Jawa Tengah, Ahmad Darodji. (Sumber:  | Foto: dok Humas Pemkot Semarang.)