INFOSEMARANG.COM - Cromboloni adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia. Camilan ini terbuat dari tepung terigu, telur, dan air. Cromboloni biasanya disajikan dengan saus tomat atau sambal.

Membuat cromboloni sendiri di rumah tidaklah sulit. Namun, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan agar cromboloni yang dihasilkan tidak gagal. Berikut ini adalah beberapa tips cromboloni anti gagal:

Baca Juga: Tips Cepat Pulih dari PTSD yang Jarang Diketahui, Coba Lakukan Hal Ini Agar Ada Progress

• Gunakan bahan-bahan yang berkualitas

Bahan-bahan yang berkualitas akan menghasilkan cromboloni yang lebih enak dan renyah. Gunakan tepung terigu protein sedang, telur yang segar, dan air yang dingin.

• Aduk adonan hingga rata

Aduk adonan hingga rata agar cromboloni tidak pecah saat digoreng. Adonan yang terlalu encer akan membuat cromboloni pecah. Sebaliknya, adonan yang terlalu kental akan membuat cromboloni sulit digoreng.

• Goreng cromboloni dengan api kecil

Goreng cromboloni dengan api kecil agar matang merata. Goreng cromboloni hingga berwarna kuning keemasan.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Solo untuk Libur Nataru Lebih Seru Bareng Keluarga

• Tiriskan cromboloni dengan baik

Tiriskan cromboloni dengan baik sebelum disajikan. Hal ini agar cromboloni tidak berminyak.

Berikut ini adalah resep cromboloni anti gagal:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur
• 150 ml air dingin
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

Baca Juga: Harga Tiket Masuk Saloka Theme Park Spesial Libur Nataru, Simak Info Selengkapnya Berikut Ini

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan air dingin. Aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
4. Tuang adonan cromboloni ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
5. Tiriskan cromboloni dengan baik.
6. Sajikan cromboloni dengan saus tomat atau sambal.

Selamat mencoba!